Kirjeldus
Kvaliteetne Jaapani terasest nuga (420 J2). Santoku on Jaapani nuga, millel on suur mitmekülgsus ja seetõttu meenutab see traditsioonilist koka nuga. Erinevus seisneb selles, et santoku noal on lühem tera, mis muudab selle lõikamise kiiremaks ja sõrmenukkidel mugavamaks toetuda. Nuga kasutavad paljud universaalnoana, kuna see on väiksem ja käepärasem.
